Daniele Gourmet a Tutto Pizza. Goloso esperimento firmato dallo chef Nando Melileo

Daniele Gourmet a Tutto Pizza. Goloso esperimento firmato dallo chef Nando Melileo

In occasione di Tutto Pizza 2017, svoltosi alla Mostra d’Oltremare a Napoli, lo chef Nando Melileo del ristorante Emozionando ha dato vita alla sua prima pizza gourmet in collaborazione con il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet. Un connubio d’autore...
VINO

Radici del Sud, alle porte la XII edizione. Dal 30 maggio al 5 giugno a Sannicandro di Bari

Manca poco all’inizio di Radici del Sud, la settimana dedicata ai vini da vitigni autoctoni e agli oli del meridione. Saranno circa 350 i campioni di vino di tutte le aziende partecipanti, provenienti da Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia, che...
Linguine

Pasta: per gli italiani è una cosa seria. Ad ogni formato un condimento…

La pasta per gli italiani è cosa seria. Siamo leader mondiali di produzione (3,2 milioni di tonnellate) e consumo (24 kg a testa) di pasta. Ogni regione, ogni campanile ha la sua ricetta simbolo, ogni italiano ha il suo preferito...
da sx Pietro Rispoli ed Enzo Bove

L’isola che non c’è. Il nuovo rifugio dello chef Pietro Rispoli, firmato con Enzo Bove

SALERNO. E’ stato inaugurato da pochi giorni il nuovo ristorante dello chef Pietro Rispoli che dà vita, assieme ad Enzo Bove, ad un nuovo capitolo della sua lunga carriera. “L’isola che non c’è” sarà l’indirizzo in cui Rispoli proporrà i...
Girotondo arancione - comincia dal campo

Comincia dal campo, terza edizione. Il Cilento, i bambini, lo sport e la sana alimentazione

VALLO DELLA LUCANIA (SA). Giocando si impara, facendo sport ci si rafforza e mangiando sano si cresce bene: questa l’idea da cui parte la terza edizione di “Comincia dal Campo”, in programma a Vallo della Lucania domenica 28 maggio dalle...
PIATTO ALESSANDRO FORTE (1)

Premio Tonda d’Oro. “Rocher di bufala al prosciutto di Cetara, tartare di Scottona alla pizzaiola di Antico Pomodoro Napoletano e manteca di melanzana” dello chef Alessandro Bruno

All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e...
Caffè Trucillo_Foto 1

Caffè Trucillo. Nuova sede e porte aperte a “neo” assaggiatori

Un viaggio nell’affascinante mondo del caffè per valutare da veri “giudici” una delle bevande più amate: martedì 23 maggio Caffè Trucillo apre le porte della sua Accademia agli operatori dei media per una giornata di alta formazione dedicata alla degustazione...
#faccedabirra a Birra in B...Rocca

#faccedabirra a Birra in B…Rocca. Domenica, alle 18:30, al Castello Arechi

Seconda edizione per Birra in B…Rocca nella incantevole cornice del Castello di Arechi a Salerno, in programma dal 26 al 28 maggio prossimi. Domenica, alle 18:30, all’interno del programma è prevista la presentazione del libro nella Sala Convegni, al cospetto...
brigata chef somellier proprietaria

Hotel Le Agavi di Positano. Luigi Tramontano è il nuovo executive chef

POSITANO (SA). Lì dove c’era, nel lontano 1966 un costone di roccia, ora c’è il paradisiaco hotel Le Agavi affacciato sulla baia positanese fra le più conosciute al mondo. Nato dalla lungimirante follia dell’avvocato visionario Aldo Capilongo che mentre firmava...