VINO è MUSICA GROTTAGLIE

Nona edizione per Vino è Musica. Grottaglie si prepara alla festa

La ceramica a Grottaglie (TA) è opera viva e pulsante. Lo dimostra il contenitore che da nove anni attorno alla creta e ai valori della terra, muove da tutta l’Italia verso il quartiere nella gravina di San Giorgio, appassionati di...
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BUONISSIMI 2018: 90.120,00 euro raccolti in nome della ricerca!

“L’emozione più grande è stata sicuramente quella di condividere il palcoscenico con tre ragazzi guariti dal cancro. Non c’è testimonianza migliore che raccontare, attraverso i loro occhi e le loro parole, l’impegno della ricerca. Anche Buonissimi ci aiuta a credere...
Macedonia al tè con biscotti alle mandorle

PAUSE DOLCI. Macedonia di mela al tè, con biscotti alle mandorle

Per 4 persone Ingredienti per la macedonia: · 180g. di mela Golden Val Venosta già pulita · 120 g. di albicocche · 100 g. di fragole · 100 g. di ananas già pulito · 30 ml di succo di limone...
MANGIARE APERTO DEGUSTARE

TURISMO enogastronomico. Le nuove tendenze nel mondo

Si è appena conclusala quarta edizione dell’UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism, il Forum Mondiale sul Turismo Enogastronomico organizzato dall’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), dal Governo della Tailandia e dal BasqueCulinary Centre. Tenutosi a Bangkok dal 30 maggio al 1...
PANE ALTAMURA

GRANI FUTURI. San Marco in Lamis capitale del pane per due giorni

Sapori, tradizioni ma anche innovazione. Gusti, a base di pani, dall’Italia e dall’estero con un unico filo conduttore: la sostenibilità. “GRANI FUTURI”, ideata dal fornaio economista Antonio Cera, è alla seconda edizione e si presenta con molte e saporite innovazioni....
pasta integrale

PASTA. Calano i consumi in Italia e crescono i competitor all’estero

La supremazia della pasta italiana a livello globale rischia di svanire, minata dall’aggressività di competitor stranieri come la Turchia. Nonostante il nostro Paese mantenga il suo primato di primo paese produttore con 3,36 milioni di tonnellate di pasta prodotte e...
BUONISSIMI 2018

BUONISSIMI, 18 giugno 2018. La solidarietà a braccetto col gusto

“Questa città ha ampiamente dimostrato, già l’anno scorso, di voler bene ad Open e a Buonissimi. Non abbiamo bisogno di stuzzicare il loro palato per ottenere una donazione, ma possiamo sicuramente coccolare tutte queste persone che da sempre ci sostengono...
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Estate vuol dire “gelato”. Se poi è della Farmacia Del Cambio…

La Farmacia Del Cambio di Torino arriva puntuale all’appuntamento stagionale con una ricca e nuova varietà di gelato. Eleganti coppette “pret manger” realizzate una ad una nel laboratorio del gusto di Piazza Carignano con all’interno una croccante sorpresa di meringhe e...
GRANO SARACENO

Grano saraceno. Buono anche per il pancreas, lo rivela uno studio del CREA

Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi ha subito una resezione pancreatica. E’ quanto emerge dallo studio condotto dal CREA, con il suo Centro Ricerca...