Foto NEWS

da sx Iginio Massari e Pasquale Marigliano

AMPI. Pasquale Marigliano nominato Pasticcere dell’Anno

A Torino, nell’ambito della manifestazione Gourmet Expoforum, alla presenza del presidente AMPI Gino Fabbri, dei vice Presidenti Armando Lombardi e Paolo Sacchetti, oltre al fondatore e presidente onorario Iginio Massari, si è tenuta la cerimonia per la consegna dell’onorificenza di...
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Pizza a portafoglio per augurare buon Natale. A San Gregorio Armeno il rito si rinnova…

NAPOLI. La centenaria Pizzeria Capasso di Porta San Gennaro e il centenario Laboratorio di arte presepiale Famiglia Ferrigno danno il via alle festività natalizie con un rito che ormai si ripete da decenni. E’ ormai tradizione che le ultime generazioni...
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RICETTE fast. Dolcetti al cocco

Una soluzione gustosa e diversa per smaltire gli albumi di troppo sono questi simpatici dolcetti al cocco, veloci e facili da preparare. INGREDIENTI per 25 dolcetti Farina di cocco 200 g Zucchero semolato 200 g Albumi di circa 4 uova PROCEDIMENTO Versare...
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Un po’ di Puglia a casa nostra: la focaccia pugliese

C’è chi è tornato dalle vacanze in Puglia e vuole ricordare quei giorni spensierati caratterizzati da mare cristallino, paesaggi mozzafiato e buon cibo, e c’è chi come me, in vacanza ancora non è andato ed in attesa, per il secondo...
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1.853,88 centimetri: è la pizza più lunga del mondo. E’ record, ieri a Napoli: le foto

Domenica 15 maggio la città di Napoli è stata “sorvegliato speciale” con L’Unione fa la pizza: dalle 9.00 alle 20.00 si è cercato di raggiungere un nuovo record del mondo con una pizza napoletana lunga quasi 2 chilometri! Alla manifestazione,...
Taj Mahal

Viaggio in India, capitolo VIII. L’imponente Taj Mahal, dedicato ad una donna

Il Taj Mahal non si trova nel Rajasthan, ma ad Agra, nel confinante stato dell’Uttar Pradesh. Essendo, tuttavia, il più famoso monumento dell’India, non esiste viaggio del Nord del Paese che non lo includa nel suo circuito. Pur avendo l’aspetto...
Taj Mahal

Viaggio in India, capitolo VII. Il Rajasthan tra palazzi e fortezze

Eccoci arrivati al motivo per cui il Rajasthan è da molto tempo meta ambita di viaggiatori di ogni parte del mondo: le sue incredibili fortezze e residenze dei sultani, costruite in gran parte intorno al XVI secolo in maniera imponente...
Viaggio in India Beduino

VIAGGIO in INDIA: capitolo VI. Il Rajasthan e la sua gente

Nel Rajasthan s’incontrano persone di molte etnie differenti, cosa logica se si pensa alla lunga e complessa storia dell’India, fatta da migrazioni, invasioni e mescolanze verificatesi nei secoli. Ceppi etnici indoeuropei convivono con popolazioni mongoliche e africane, dando luogo a...
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VIAGGIO in INDIA: capitolo V. Il Rajasthan ed i suoi paesaggi da fiaba

Se si volesse riassumere con poche parole il paesaggio del Rajasthan lo si potrebbe definire per gran parte arido e piatto. In effetti buona parte della superficie del maggiore stato indiano è occupata dal grande deserto del Thar e la...