Humus

MXXX Associazione CIttà della Nocciola locandina - 2-1
enzo coccia

Gustarosso Academy. Prende il via il laboratorio formativo/creativo della DANIcoop

30 agricoltori che riescono a mettere insieme 8 mila quintali di San Marzano per 15 ettari di superficie. Sono alcuni dei numeri che raccontano il grande lavoro che negli anni sta facendo la DANIcoop, realtà cooperativa della Valle del Sarno...
NOCCIOLE

NOCCIOLA Day, sesta edizione in tutta Italia. Ecco gli appuntamenti…

Napoli, Torino, Genova, Roma, Salerno, Catania e i 273 paesi “corilicoli” italiani saranno di nuovo il palcoscenico, domenica 10 dicembre, della sesta “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana. Un’iniziativa promossa dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola per divulgare la conoscenza di...
COMBATTERE ERBACCE

GOOD NEWS. Addio alle piante infestanti! Si, ma combattendole in modo ecosostenibile con le stesse erbacce: arriva uno studio firmato Università di Pisa

Un erbicida naturale contro le erbacce ricavato dagli oli essenziali delle stesse erbacce. A realizzarlo e testarlo è stato un gruppo di ricercatori di Scienze Agrarie e Farmacia dell’Università di Pisa che sull’argomento ha recentemente pubblicato uno studio sulla rivista...
camminata tra gli ulivi

A Controne è Festa del raccolto. Una domenica tra gli ulivi ed i fagioli…

CONTRONE (SA). Un’occasione per perdersi nella natura, quella più bucolica ma per questo ancora più affascinante e in grado di ammaliare il visitatore; un’occasione per ritemprarsi, per ricreare con la natura un rapporto esclusivo; per tuffarsi in attività agricole antichissime...
degustare olio

Ti Olio. Due giorni in nome dell’olio evo di qualità nel Cilento

CERASO (SA). Valorizzare l’oro verde della terra in un viaggio alla scoperta delle aziende agricole del Mezzogiorno. Nasce così l’iniziativa “Ti Olio”, promossa dall’Azienda Agricola La Petrosa, che si terrà sabato e domenica prossimi presso la sede aziendale di Ceraso....
OLIO OLIVA

Colline Salernitane DOP: un’annata difficile ma non cattiva. Il NO all’IGP del presidente Alfani

SALERNO. Ormai la campagna olearia è nel pieno tra raccolta e lavorazione in frantoio. Come è successo per altre colture, anche le olive hanno sofferto della siccità e se in taluni casi la questione si è risolta (purtroppo) con una...
ORTICOLARIO

Biologico italiano. Cresce, ma come (e dove)?

Con dei numeri da record il biologico italiano è la chiave per un modello agricolo italiano più sostenibile e competitivo. Secondo le elaborazioni effettualte dal SINAB per il ministero delle Politiche agricole, il settore biologico ha registrato una crescita senza...
MAIDA carciofini

Storie di PiantaGrani. Maida: antichi sapori (e saperi) in chiave moderna

Per mangiare un uovo, è necessario rompere il guscio. Proverbio giamaicano. PAESTUM (SA). Maida è l’azienda agricola che incarna il concetto di agricoltura figa del terzo millennio: i loro prodotti ripropongono ricette tradizionali, prevalentemente biologiche, seguono il fisiologico ciclo della...