Il vinacciolo

Storie di terra. Mario Donnabella, i suoi vini sinceri e l’agricoltura del “non fare”

di Antonella Petitti Nonostante siano state scritte pagine e pagine negative sul declino del giornalismo, io continuo a trovare ragioni valide per perseverare. Una su tutte la possibilità di imparare ogni giorno qualcosa di nuovo, entrando nelle vite degli altri...
VINO è MUSICA GROTTAGLIE

Nona edizione per Vino è Musica. Grottaglie si prepara alla festa

La ceramica a Grottaglie (TA) è opera viva e pulsante. Lo dimostra il contenitore che da nove anni attorno alla creta e ai valori della terra, muove da tutta l’Italia verso il quartiere nella gravina di San Giorgio, appassionati di...
TERESA BRUNO PETILIA 2

Cap’alice. Ultimo appuntamento per la stagione con i bianchi irpini di Petilia

NAPOLI. Tornano i grandi vini bianchi di Irpinia a Cap’alice giovedì 24 maggio con l’azienda agricola Petilia di Altavilla Irpina. La forte passione per l’agricoltura e il territorio hanno spinto la famiglia Bruno ad investire le proprie risorse nell’impianto di...
SERGIO PAPPALARDO vitienologo CON(SENSO)wine light

Il viti-enologo Sergio Pappalardo apre la sua bottega virtuale. Dalla vigna alla tavola: arriva Consensowine.it

“Ho coccolato questo desiderio dalla mia prima vendemmia: accorciare le distanze con gli appassionati e garantire una filiera che potessi controllare completamente in prima persona. Dalla vigna alla cantina e dalla bottiglia alle tavole su cui quel vino sarà degustato”....
villa-d'amelia-24_preview vino nocciole

Quali sono i vini preferiti dagli italiani? Vinitaly diffonde i dati di un’ultima ricerca IRI

Vini bianchi fermi, vini a denominazione d’origine, vini regionali, spumanti secchi; questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017. I rossi più richiesti provengono da Toscana, Emilia Romagna, Piemonte. I bianchi più richiesti da Veneto, Trentino, Sicilia. E’ quanto emerge...
VINO PRIMITIVO CALICE

Torna Campania Stories, prima uscita per la Basilicata. Dal 4 al 9 aprile anteprime a Napoli

NAPOLI. Campania Stories 2018 si prepara ad essere l’edizione dei record: già novanta le aziende partecipanti, un bilancio mai raggiunto nelle edizioni precedenti. Un segnale molto importante per il comparto vinicolo campano, pronto a presentare le nuove annate dei vini...
Essenze Sannite Vitivinicola del Sannio

Vinicola del Sannio. Un collarino per conoscere meglio il territorio

Incuriosire, emozionare, stimolare la conoscenza del territorio sannita attraverso il vino. È questo l’obiettivo di ‘Essenze Sannite’, iniziativa messa in campo dall’azienda ‘Vinicola del Sannio’ di Castelvenere. Con cadenza bimestrale le etichette di una delle linee prodotte dall’azienda saranno corredate...
FEM 69 -brega archivio FEM

Difendere la vite dalla peronospera. Nuove scoperte dalla Fondazione Mach

Dopo il recente sequenziamento del genoma della peronospora un’altra importante ricerca condotta dalla FEM approfondisce le conoscenze mirate alla difesa da questo patogeno. I ricercatori della Fondazione Edmund Mach in collaborazione con il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente e l’Università di...
UOVA CEMENTO VINI

STORIE di VINI. Rocche dei Manzoni: la svolta nelle uova di cemento!

CUNEO. Rocche dei Manzoni, storica cantina di Monforte d’Alba, nota per il suo approccio pionieristico capace di coniugare l’utilizzo di nuove tecnologie produttive alla tradizione vinicola delle Langhe, continua a sperimentare introducendo l’uso delle uova di cemento per l’affinamento dei...