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PANE ALTAMURA

GRANI FUTURI. San Marco in Lamis capitale del pane per due giorni

Sapori, tradizioni ma anche innovazione. Gusti, a base di pani, dall’Italia e dall’estero con un unico filo conduttore: la sostenibilità. “GRANI FUTURI”, ideata dal fornaio economista Antonio Cera, è alla seconda edizione e si presenta con molte e saporite innovazioni....
BUONISSIMI 2018

BUONISSIMI, 18 giugno 2018. La solidarietà a braccetto col gusto

“Questa città ha ampiamente dimostrato, già l’anno scorso, di voler bene ad Open e a Buonissimi. Non abbiamo bisogno di stuzzicare il loro palato per ottenere una donazione, ma possiamo sicuramente coccolare tutte queste persone che da sempre ci sostengono...
BUONISSIMI 2018

BUONISSIMI 2018. Venerdì 8 giugno la conferenza stampa

Seconda ed attesissima edizione per Buonissimi, evento di beneficienza promosso dall’Associazione Open Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli e della Fondazione Pino Daniele Trust Onlus. L’appuntamento è per il 18 giugno prossimo, a partire dalle ore 20:30, presso...
LSDM 2017

LSDM: al via l’undicesima edizione! A Paestum il gotha della cucina internazionale

Ai nastri di partenza l’undicesima edizione di LSDM 2018, il congresso gastronomico che nasce per celebrare nel mondo la mozzarella di bufala campana DOP e che oggi si consacra all’intero paniere della Dieta Mediterranea. Mercoledì 23 e giovedì 24 maggio...
Copertina_PcomePerrotta

EBOLI LEGGE. Domani la presentazione di “P come Passione, P come Perrotta”

EBOLI (SA). Il progetto di promozione della lettura messo in campo dall’amministrazione comunale per il 2018, torna nei luoghi del quotidiano non abitualmente vocati al libro. Dopo il supermercato, la palestra, il ristorante, il bar e il “giardino narrante”, e...
pomodoro corbarino nei campi

V edizione del Mediterranean Cooking Congress. A Corbara il prossimo 29 maggio

È in programma il 29 maggio a Corbara, in provincia di Salerno, la V edizione del Mediterranean Cooking Congress, kermesse ideata dal team della By Tourist Srl e che per l’appuntamento di Corbara si avvarrà della macchina organizzativa dell’associazione “Corbara...
PIATTI NAPOLETANI

COOK-T. Turisti a Chiaia per imparare i classici napoletani dalla Signora Bettola

Le ricette sono quelle della tradizione partenopea, la cucina è quella dell’Osteria Signora Bettola: a Napoli, nel cuore di Chiaia, si mangiano i piatti tipici e si va a lezione di ragù, genovese, pasta e patate, casatiello e taralli. Giovedì...
25 degustazione

Picentini da vivere in un week-end ricchissimi di appuntamenti. Ecco quali…

Nell’Ambito del Programma Operativo Complementare (POC) 2014-2020, della Regione Campania, progetto Picentini Experience -“Territorio d’identità”: paesaggio, patrimonio culturale, agroalimentare, sono programmate una serie di iniziative in cinque comuni del Picentino di cui Giffoni Valle Piana è il capofila con: Pontecagnano-Faiano,...
Loca Pizza da Chef

Da Daniele Gourmet “Pizza da chef”. 5 chef a celebrare la pizza gourmet

Il comfort food per eccellenza, il simbolo del Made in Italy nel mondo, è oggi anche il “piatto” più accogliente, capace di muoversi agilmente tra tradizione ed innovazione. La pizza cambia, pur restando un intramontabile riferimento, e diventa luogo di...