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IASA - i fratelli Di Mauro

IASAexperience. Un contest per omaggiare la cucina mediterranea

Un appuntamento da segnare in agenda. Una due giorni – il 12 e il 13 ottobre prossimi – per omaggiare la cucina mediterranea insieme ai migliori food blogger d’Italia. IASAexperience farà conoscere – attraverso la buona cucina – i prodotti...
Giuseppe Lupo, presidente Pro Loco

Mangiamo con i contadini. XVII edizione nel borgo di Auletta

AULETTA (SA). Passano gli anni ma il piacere di tornare “a casa” per Ferragosto resta una prerogativa degli emigranti. Di prima o seconda generazione poco importa, ma l’appuntamento con le proprie origini resta il più importante dell’anno. E’ per questo...
Locandina_BRACELENTA2018

Bracelenta. La brace “di territorio” in spiaggia

EBOLI (SA). E’ tutto pronto per la VII edizione di Bracelenta, il tradizionale evento gastronomico dell’estate ebolitana organizzato da Le Tavole del Borgo, l’associazione composta dagli “storici” ristoratori del centro antico: Gustavo Sparano de Il Panigaccio, Carmelo Vignes di VicoRua,...
Massimo Bottura 1

Bottura Reitbauer e Elverfeld: un tris d’assi per il Parco Archeologico di Paestum

Un evento eccezionale, una cena irripetibile, di quelle che capitano una sola volta nella vita e si ricordano per sempre. Il tutto per una nobile causa: sostenere e valorizzare l’attività di scavo e di fruizione di uno dei parchi archeologici...
PANE ALTAMURA

GRANI FUTURI. San Marco in Lamis capitale del pane per due giorni

Sapori, tradizioni ma anche innovazione. Gusti, a base di pani, dall’Italia e dall’estero con un unico filo conduttore: la sostenibilità. “GRANI FUTURI”, ideata dal fornaio economista Antonio Cera, è alla seconda edizione e si presenta con molte e saporite innovazioni....
BUONISSIMI 2018

BUONISSIMI, 18 giugno 2018. La solidarietà a braccetto col gusto

“Questa città ha ampiamente dimostrato, già l’anno scorso, di voler bene ad Open e a Buonissimi. Non abbiamo bisogno di stuzzicare il loro palato per ottenere una donazione, ma possiamo sicuramente coccolare tutte queste persone che da sempre ci sostengono...
BUONISSIMI 2018

BUONISSIMI 2018. Venerdì 8 giugno la conferenza stampa

Seconda ed attesissima edizione per Buonissimi, evento di beneficienza promosso dall’Associazione Open Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli e della Fondazione Pino Daniele Trust Onlus. L’appuntamento è per il 18 giugno prossimo, a partire dalle ore 20:30, presso...
LSDM 2017

LSDM: al via l’undicesima edizione! A Paestum il gotha della cucina internazionale

Ai nastri di partenza l’undicesima edizione di LSDM 2018, il congresso gastronomico che nasce per celebrare nel mondo la mozzarella di bufala campana DOP e che oggi si consacra all’intero paniere della Dieta Mediterranea. Mercoledì 23 e giovedì 24 maggio...
Copertina_PcomePerrotta

EBOLI LEGGE. Domani la presentazione di “P come Passione, P come Perrotta”

EBOLI (SA). Il progetto di promozione della lettura messo in campo dall’amministrazione comunale per il 2018, torna nei luoghi del quotidiano non abitualmente vocati al libro. Dopo il supermercato, la palestra, il ristorante, il bar e il “giardino narrante”, e...