Sotto Malto

Birre artigianali e non solo!

FRANCESCO MAIORANO AMALFI COAST

Matrimoni brassicoli. TraMonti riparte da Amalfi Coast Beer

La birra TraMonti riparte con un nuovo capitolo, seppure mantenendo i due prodotti storici al miele di castagno e quello al farro, stringendo una collaborazione con il Birrificio Amalfi Coast Beer. Tra gli obiettivi a cuore di entrambe le realtà: la...
BIRRIFICIO SORRENTO

Birrificio Sorrento&Friends, terza edizione. Una settimana tutta da vivere

SORRENTO (NA). Al via la terza edizione del “Birrificio Sorrento & Friends”, evento organizzato e promosso dal Birrificio Sorrento in sinergia con diverse attività che operano nel settore food and beverage in Campania. Numerosi locali, definiti appunto “friends”, durante tutta...
BIRRA SETTIMANA BEER

Torna Birra in Villa, alla sesta edizione. Birra Made in Campania e show cooking

Ritorna nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo “Calvanese” di Castel San Giorgio (SA), il 12, 13 e 14 maggio 2018, la sesta edizione di “BIRRA IN VILLA”, manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale prodotta in Campania, organizzata dall’Associazione “Amici di...
BIRRA

Birra/Birre… Breve guida “rinfrescante” per schiarirci le idee!

Esistono numerosi tipi di birra nel mondo e sebbene il metodo “pilsener” sia quello che è stato imposto da una schiacciante maggioranza, nel corso della storia non sempre è stato così. Di fatto, ogni fase dell’elaborazione ha mille variabili che...
asparagus2

Le birre non smettono di stupire. Nasce quella all’asparago bianco di Cimadolmo: Asparagus!

Eleven Trade, azienda trevigiana specializzata nella distribuzione di soft drink e spirits ha lanciato meno di un mese fa sul mercato Asparagus, la prima birra ottenuta con la fermentazione dell’asparago bianco di Cimadolmo IGP. L’idea nasce da Maurizio Donadi, giovane...
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#faccedabirra a “Le Notti del Libro…a Vietri sul Mare”. Giovedì alle 18:30

SALERNO. Appuntamento con il “gusto” alla prima edizione di “Le Notti del Libro…a Vietri sul Mare”. Giovedì 8 Febbraio, infatti, presso l’Aula Consiliare del Comune di Vietri sul Mare, alle ore 18.30, la XII edizione di ..incostieraamalfitana.it Festa del Libro...
BIRRIFICIO SORRENTO

#faccedabirra al Birrificio Sorrento Experience. Dove la birra si beve e si tocca…

SORRENTO (NA). Il 23 e 24 novembre grande festa per Giuseppe Schisano e Francesco Galano, i quali sono riusciti a dar vita ad un altro sogno nel cassetto: il Birrificio Sorrento Experience. Una nuova sede del Birrificio Sorrento, più grande,...
da sx Arturo Spinelli e Fedinando Di Landro

Arriva Birra Margherita, la nuova etichetta di Aeffe. L’artigianale si fa semplice…

“E’ il momento delle birre artigianali italiane finalmente, ma – nonostante il trend positivo delle vendite – la cultura brassicola ha ancora molta strada da fare. Se non ci si appassiona particolarmente, gli stili, le cotte e le classificazioni possono...
BIRRA SETTIMANA BEER

Hildegard Day, terza edizione a Salerno. Una giornata in nome delle artigianali

Domenica 17 settembre, giorno della ricorrenza di Santa Ildegarda di Bingen, per il terzo anno la città di Salerno ospiterà incontri di approfondimento sugli studi condotti dalla Badessa vissuta tra il 1098 e il 1179 d.c. durante l’Hildegard Day, evento...