CASTEL SAN GIORGIO (SA). A Villa Calvanese il 17 ed il 18 marzo si terrà la due giorni dedicata alla birra artigianale “Birra in Villa”. L’intero palazzo sarà suddiviso in 3 aree tematiche: didattica, espositiva e di intrattenimento.
Il simpatico marchio “na biretta” si è nuovamente cimentato in una birra artigianale di castagna. Si tratta di una birra biondo carico, ottenuta con l'aggiunta al mosto di castagne essiccate a fuoco di legna. Caratterizzata dai sensori tipici della mosciarella e da un leggerissimo affumicato conferitogli
Il Birrificio Sorrento nasce nel 2009 ma in realtà è frutto di un sogno e di una passione, coltivati da
tanto tempo, a cominciare dai racconti di Gennaro Gargiulo sul primo Microbirrificio d’Italia nato, nei primi anni ’80, proprio a Sorrento.
CIAMPINO (ROMA). Domenica 15 Gennaio 2012 all'incrocio Viale Kennedy - Via Calò, dalle ore 9.00 alle 14.00 si terrà il Mercato della Terra di Ciampino. Come ogni terza domenica del mese, anche il 15 Gennaio, la Condotta Slow Food di Ciampino sarà al Plateatico di Via Calò, assieme ai suoi fedelissimi
CASERTA. Il prossimo 1° febbraio inizia il Master sulla Birra, organizzato dalla Condotta Slow Food Volturno in collaborazione con la pizzeria Élite Rossi di Alvignano. La birra ha una storia millenaria, ed è probabilmente la più antica bevanda alcolica dell’umanità: già presso i Sumeri tutti i ceti sociali avevano diritto a una certa quantità di birra.
