BIANCO TANAGRO 2018. Il video story del 28 aprile

BIANCO TANAGRO 2018. Il video story del 28 aprile

La giornata di apertura della nona edizione di Bianco Tanagro. Eccola, in un racconto firmato da Mario Lo Bianco
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RICETTE d’AUTORE. Insalata di seppie, mele Annurche e carciofo bianco del Tanagro

Ingredienti: Seppie Carciofi bianchi Mele Annurche olio evo sale prezzemolo Le quantità non sono indicate perchè trattandosi di una insalata si può mantenere all’incirca la stessa proporzione tra i tre elementi principali, o – al contrario – aumentare la dose...
BIANCO TANAGRO 2018. Un grande successo di pubblico, la passione per il “bianco” cresce!

BIANCO TANAGRO 2018. Un grande successo di pubblico, la passione per il “bianco” cresce!

Si è conclusa ieri sera la nona edizione di Bianco Tanagro. Il carciofo bianco ha avuto nuovamente il suo festival che lo ha visto protagonista sotto tutti i fronti: a lui è stata dedicata l’installazione all’ingresso del paese, a lui...
BIANCO TANAGRO. Il sesto Premio Carciofo d’Oro al pasticciere Giuseppe Manilia

BIANCO TANAGRO. Il sesto Premio Carciofo d’Oro al pasticciere Giuseppe Manilia

Si è conclusa la nona edizione di Bianco Tanagro, festival dedicato al carciofo bianco, con la consegna dei premi. Il più ambito, il “Premio Carciofo d’Oro”, è stato assegnato al maestro pasticciere Giuseppe Manilia. Intervista della giornalista Antonella Petitti Riprese...
BIANCO TANAGRO. Lo chef Luigi Coppola tra gli Ambasciatori del carciofo bianco

BIANCO TANAGRO. Lo chef Luigi Coppola tra gli Ambasciatori del carciofo bianco

Non sono finite le nomine di “Ambasciatore del carciofo bianco del Tanagro” che, ieri sera, ad Auletta (SA) durante Bianco Tanagro, è andata allo chef Luigi Coppola di Tenuta Duca Marigliano di Paestum. Con la sua cucina pulita, rassicurante, ma...
Matrimoni d’Autore a Bianco Tanagro. In un piatto il carciofo bianco e la Mela Annurca

Matrimoni d’Autore a Bianco Tanagro. In un piatto il carciofo bianco e la Mela Annurca

Novità della nona edizione di Bianco Tanagro sono i matrimoni d’Autore tra prodotti di eccellenza. Così il carciofo bianco, grazie agli chef ospiti, ha incontrato tra gli altri anche la Mela Annurca in una inasalata cruda che l’ha vista tagliata...
BIANCO TANAGRO. Nuovo Ambasciatore del carciofo bianco lo chef Vincenzo Citro

BIANCO TANAGRO. Nuovo Ambasciatore del carciofo bianco lo chef Vincenzo Citro

Tra i nuovi Ambasciatori del carciofo bianco anche lo chef Vincenzo Citro del ristorante La Sfera che per l’occasione ha proposto una gustosa insalata cruda con seppie, mele Annurche e carciofi bianchi. Intervista della giornalista Antonella Petitti Riprese e montaggio...
A “Bianco Tanagro” le Fruttavventure di Re Carciofone

A “Bianco Tanagro” le Fruttavventure di Re Carciofone

Alla nona edizione di Bianco Tanagro si è parlato anche si sana e corretta alimentazione, attraverso un progetto destinato ai più piccoli, firmato da Teresa Di Florio. Re Carciofone è Renato Del Mastro Intervista della giornalista Antonella Petitti Montaggio e...
RISOTTO SALSICCIA PORRI ZAFFERANO

PRIMI. Risotto salsiccia, porri e zafferano

Il risotto salsiccia porri e zafferano è un primo piatto che vi consiglio assolutamente di provare! Non soltanto è molto semplice da preparare, ma è davvero buonissimo! La dolcezza dei porri, la sapidità della salsiccia e il gusto inconfondibile dello...