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Marché Vert Noël. Sono in arrivo i Mercatini di Natale ad Aosta

Ad un mese esatto dal Natale, ad Aosta saranno inaugurati i suggestivi e caratteristici mercatini di Natale, Marchè Vert Noël. Un vero e proprio villaggio alpino nel cuore della città di Aosta collocato nello splendido scenario del Teatro romano. Affermatosi tra...
JOSE RESTAURANT

Josè Restaurant a Torre del Greco. Le guide lo premiano, la storia e la natura lo supportano

TORRE DEL GRECO (NA). Storia e tradizione si coniugano amabilmente nell’incantevole JosèRestaurant – Tenuta Villa Guerra in via Nazionale. Lungo la strada Regia di antica memoria, è tracciato un percorso di arte e storia. Le 122 ville vesuviane, di cui...
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La nocciola in tavola. Settima edizione a Benevello, nel Piemonte della “Gentile”

La Nocciola Piemonte IGP torna al centro della grande ristorazione europea. Lunedì 27 novembre infatti è di scena la Nocciola in tavola che vede 17 chef e pasticceri italiani e stranieri di altrettanti ristoranti stellati e di pregio confrontarsi sul...
AMATRICIANA

Il sugo all’Amatriciana verso l’STG. L’iter è in corsa, anche l’entusiasmo!

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato definito il disciplinare per la richiesta di riconoscimento europeo come STG (Specialità Tradizionale Garantita) al sugo all’Amatriciana. Si è svolta infatti al Ministero l’audizione pubblica prevista di...
PAOLO BARRALE

The Kitchen Tour. Il circuito CHIC 2017 si chiude in Campania da Marennà

Il famoso circuito btob organizzato da CHIC – Charming Italian Chef che ogni anno vede impegnati in diverse tappe sparse per l’Italia i grandi protagonisti della cucina italiana assieme ai produttori delle eccellenze del territorio, si chiude in Campania, la...
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#Rosmarinonews8: il challenge fotografico per spegnere insieme le 8 candeline!

Il 10 dicembre Rosmarinonews compie 8 anni. Nato per dare spazio al buon cibo, ai territori, ai temi cari ai consumatori, a chi ama viaggiare, al grande “tesoro” del Made in Italy. Il desiderio è sempre stato poter parlare di buona...
PAOLO DE SIMONE ELEMENTI

ELEMENTI. La vittoria a Paolo De Simone e DaZero, simbolo della buona pizza

36 tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta Italia si sono sfidati, ognuno con i propri segreti dell’impasto e della pizza perfetta. Ma a portare a casa la vittoria quest’anno è stato Paolo De Simone, cilentano alla guida della pizzeria...
QUATTRO MANI D AUTORE Loca

Quattro mani d’Autore. La pizza come non l’avete mai assaggiata, firmata dallo chef Paolo Barrale ed il pizzachef Giuseppe Maglione

AVELLINO. Due professionisti, due storie di talento, radici lunghe in due città simbolo per la cucina italiana: Palermo e Napoli. Nella prima è nato lo chef Paolo Barrale, stellato del ristorante Marennà di Sorbo Serpico. Nella seconda è nato il...
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Gourmet Food Festival, la prima è andata…

TORINO. Da poche ore si è conclusa la 1^ edizione del Gourmet Food Festival, la piazza del gusto del Lingotto Fiere di Torino. “Fare, assaggiare, Imparare, Acquistare” ma anche guardare, odorare, ammirare, conoscere, incontrare, per noi. Un viaggio nelle regioni italiane con...