TRADIZIONALI. Insalata di limoni di Cetara

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Un sano spezzafame, uno spuntino tradizionale cetarese da godersi al fresco, magari di un giardino di limoni…

Ingredienti per 4 persone

2 limoni di Cetara

mezzo bicchiere di aceto di vino rosso

olio evo e sale q.b.

 

Procedimento

Lavare ed affettare il limone, adagiarle in un piatto e ricoprirle con un poco di sale fino, olio evo e l’aceto.

Lasciar insaporire per almeno 15 minuti e servire.

ph | Carlo Cavaliere

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Mena Bisogno e Luigi Di Crescenzo

B&B La Pastaiola 

www.apastaiolabb.it

089.261503